我突然有种感觉，研究现在风生水起的这些客户端，研究为了抢夺地盘下血本扶持自媒体，等养肥了，保不准也可能会收费吧，毕竟——推荐是流量的保证，这是一个博弈的过程。

但做生意终究要回归到商业本质，苹果餐饮消费本质上是为了口腹之欲，苹果网红餐厅骨子里仍是传统餐饮，“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费，但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”，本现才是网红餐厅打破宿命的症结所在。

 现在雕爷牛腩及雕爷孟醒本人都渐渐淡出消费者的视线，都研门店排队的现象不再常见……喧嚣散尽，尽是落寞。号称500万元买秘方，究华在雕爷牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等，很多餐饮老板不断推陈出新，试图用营销抓住眼球。这几个事例，研究似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。

资金断链、苹果债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。食材不统一，本现品质良莠不齐同时，本现由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。

餐饮不是一次性众筹就完毕，都研需要持续投入实物众筹更像是订单式生产，都研先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。

很多业内人士认为家餐厅真正厉害的地方在于，究华它知道如何赚90后的钱，要知道，未来一定是属于90后的。连商业计划书也没要，研究联创策源与雷军就投了毕胜200万美元，2008年5月，乐淘网上线了，主攻玩具市场。

在他看来，苹果这与他百度的出身有关：苹果“百度人的做事风格就是这样，一定要把自己内功做好再出去……我们内部有一个共识，除非乐淘变成老百姓的一个生活方式，否则在此之前，你首要的工作就是怎么给用户创造价值，其他的都是次要的。”2011年，本现乐淘网正处在最顶峰的时期，网站访问量与销售额均排在国内鞋类市场第一名，而它的CEO毕胜却在中欧商学院讲了上述一番话。

他是个特别不爱表达的人，都研什么事儿你自己做主。 乐淘前副总裁陈虎回忆，究华当时导航网站的价格很高，直接从20万一个月，跳涨到120万一个月，打完折也要80万元。

(责任编辑：陈依依)

• ·浙江省发布近视防控意见
• ·5成女性认为婚姻非必有
• ·[专访]康劲：照片年卖百万
• ·粤媒：华南虎掐住对手“七寸”新疆仅有一名控卫
• ·北京划定城市开发边界:严控限制建设区内建设活动
• ·增长肌肉不只靠力量训练 这10种食物也可以
• ·赵丽颖微博取关前经纪人黄斌
• ·华为董事会首席秘书江西生：华为100%由员工拥有
• ·近七成上市公司分红：谁是分红王？谁在高送转？
• ·《往日不再》1.05更新修复bug
• ·盘点体坛金猪宝宝：刘翔林丹闪耀
• ·NPL战队原班人马全部解散为引入STK整队
• ·科尔批技犯累积禁赛制度盼改革：季后赛走更远反不利
• ·南京应用技术学校涉嫌虚假招生？南京人社局回应
• ·乔布斯演讲为何如此有说服力
• ·[路演]国信证券：投资业务紧盯科创板可能推出做市业务